المبالغ المستلمة

فطيرة مسكوبة برقوق ميرابيل


رشفات من أشعة الشمس ، البرقوق Mirabelle تعطي ضربة صيفية للحلويات الخاصة بك.

المكونات:

من 4 إلى 6 أشخاص:

  • 1 لفة من المعجنات نفخة
  • 1 كيلوغرام من الخوخ ميرابيل
  • 100 غرام لوز مطحون
  • 100 غرام لوز مفلطح
  • 80 غراما من السكر الناعم
  • مرافقة:
  • 1 لتر من الآيس كريم مع حليب اللوز أو الفانيليا

إعداد:

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (البند 6).
شطف الخوخ ميرابيل ، وتقطيعها ، وتقطيعها إلى النصف وحفرها.
تذوب السكر مع 1 ملعقة شاي. من الماء. عندما يكون الكرمل أشقر ، اسكبه في القاع وعلى حواف المقلاة.
إسقاط ميداليات ميرابيل ، الجانب المنحني في القاع. يرش مع مسحوق اللوز.
انزع المعجنات النفخة ، وخزها ، وانشرها على الثمرة ، ثم ضع الجوانب داخل القالب.
أخبز 35 دقيقة. عندما يصبح العجين ذهبيًا ، أخرجه من الفرن واقلبه على طبق كبير.
نشر اللوز الذهبي يجف على الخوخ ميرابيل. خدمة الحارة مع الجليد.